2021 en Primeurs à Bordeaux : Le millésime vu par Xavier LACOMBE
Primeurs 2021 : ce qu'il faut en retenir 2021 fut fascinant à déguster ! C’est la chose la plus importante que je pourrais vous dire. J’ai pris beaucoup de plaisir à…
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Après d’insoutenables mois d’attente j’ai le plaisir de vous annoncer que j’ai validé mon niveau 4 du WSET, le fameux Wset Diploma ! Un cursus qui m’aura demandé 2 ans…
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Laure Canu est aujourd’hui à la tête des vignobles du groupe SMA qui détient Château Cantemerle, 5 ème Grand Cru Classé 1855, appellation Haut-Médoc, mais aussi Château Grand Corbin à…
La Cuvée Test Covid Article paru dans le Magazine Sommeliers International N°170 (Lien ici)
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A la découverte des vins Cacher Article paru dans le Magazine Sommeliers International N°172 (Lien ici)